Ingredientes:
5 ovos
100 grs de farinha de trigo
100 grs de farinha maizena
125 grs de açucar
1 colher de (chá)de pó royal
raspa de 1 laranja
sumo de metade da laranja
1oo grs de margarina
chocolate derretido para decorar, e côcô ralado
Preparação:
Batem-se as gemas dos ovos com o açucar e mexe-se muito bem,junta-se a margarina derretida e a raspa da laranja,envolve-se tudo muito bem e deita-se o sumo da metade da laranja,entretanto bata as claras em castelo.De seguida junte a farinha de trigo misturada com a farinha maizena e o pó royal,e vá misturando tudo lentamente,quando estiver tudo bem misturado vá deitando as claras batidas em castelo e misture tudo até ficar uma massa homogénia.
Barre a forma do bolo com margarina para não agarrar e verta o preparado lá para dentro leve ao forno a cozer em lume brando apróximadamente 35 minutos.
Decore o bolo com chocolate derretido e enfeite com côcô ralado e corações.
Nota:A decoração do bolo é a gosto.
Bom apetite! :-)
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